Atilla Türkoğlu

Yükseklerden Gelen Hazine: 60-70 Metreden Toplanan Besin Kaynağına Talep Var, Ama İşçi Sıkıntısı Çekiliyor!

Yükseklerden Gelen Hazine: 60-70 Metreden Toplanan Besin Kaynağına Talep Var, Ama İşçi Sıkıntısı Çekiliyor!

Aydın ve İzmir'de Kestane Hasadı Başladı

Önemli kestane üretim merkezlerinden biri olan Aydın ve İzmir arasında yer alan dağlarda, havaların serinlemesiyle birlikte hasat süreci başladı.

Köşk, Sultanhisar, Nazilli ve Ödemiş ilçeleri arasında bulunan dağlarda, üreticiler bu günlerde adeta zamana karşı bir yarış içerisindeler. Yüksekliği 60-70 metreye kadar ulaşabilen kestane ağaçlarına tırmanan işçiler, ağaçlardan kestaneleri toplarken, bu kestaneler kadınlar tarafından toplanıyor. "Dökek alanı" olarak adlandırılan bölgelerde olgunlaşması beklenen kestaneler, daha sonra dikenlerinden ayrılarak ihracata hazırlanıyor.

Sezonun yeni başlaması nedeniyle henüz piyasanın oluşmadığını belirten kestane üreticisi Ömer Öztürk, rekoltenin şu an gayet iyi olduğunu kaydetti. Öztürk, "Sezon şu anda güzel. Sıcaklardan dolayı hasat 3-5 gün gecikti ama bu sene rekolte iyi görünüyor. İşimizden memnunuz. Memnun olmasak devam eder miyiz?" ifadelerini kullandı.
Bu sezon kestane fiyatlarından olumlu beklentiler taşıdığını dile getiren başka bir üretici Sedat Özdemir ise, "Hasadın vakti geldi. Geçen yıl da bu dönemde başlamıştık. Şu anda durum Allah'a şükür iyi. Yağmurlar sayesinde ağaçlar daha iyi hale geldi. Yağmurdan önce durum kötüydü, ama yağmurdan sonra çok daha güzel oldu. Allah nasip etsin. Döküntü kestanelerin şuan fiyatları 100 ile 150 TL arasında değişiyor ancak net bir fiyat yok. Bu sezon açısından beklentimiz olumlu" diye konuştu.

Geçen yıl 130 TL civarında olan fiyatların bu yıl henüz netleşmediğini belirten Ayşe Özdemir de; "Fiyatları bilmiyoruz, çünkü henüz satmadık. Ancak kısa sürede belli olur. Nasipte ne yazıyorsa o olur" diye ifade etti.

Kestane üreticilerinin en büyük sıkıntısının çalışacak işçi bulamamak olduğunu dile getiren Naciye Kavas, "Kestane toplamak zor bir iş. Ellerimize dikenleri batıyor. Ancak işçi bulmak çok zor, bu en büyük sorunumuz. Arıyoruz ama bulamıyoruz. Yevmiyeler de oldukça pahalı. Kestaneleri satsak bile yevmiyeleri ödeyemeyeceğiz. Yine de işçi bulma konusunda sıkıntı yaşıyoruz. Hasat yaklaşık 20 gün sürüyor" şeklinde konuştu.
Koçak Mahallesi'nden gelen kestane işçilerinden Atıf Ak, ağaçlara çıkmanın cesaret gerektirdiğini belirterek, "Kestane silkiyoruz. Bu elbette zor bir iş. Ağaçların durumu ve yüksekliğine bağlı olarak zorluk düzeyi değişiyor. Herkes bu işi yapamaz. Bu bir cesaret işi. Ağaçlar yüksek ve risk var. Bu sene yevmiyeler 3,5 ile 5 bin TL arasında değişirken, bu fiyatlar ağaç durumuna göre de farklılık gösterebiliyor" dedi.