Yanlış Bilgiler Aşıldı: Şeker Hastalığına Karşı Faydası Ortaya Çıktı!

Hindistan'daki Çalışmalar, Mango Tüketiminin Tip 2 Diyabet Üzerindeki Etkisini Ortaya Koyuyor

TheSun'da yer alan habere göre; Hindistan'da gerçekleştirilen iki klinik denemede, ekmek gibi karbonhidratlar yerine mango tüketmenin tip 2 diyabet hastalarında kan şekeri dalgalanmalarını azalttığı ve metabolik sağlık üzerinde olumlu etkilere sahip olduğu belirlendi.

Üç gün süresince uygulanan sürekli glikoz ölçümleri, mango tüketen diyabetli bireylerin yemek sonrası şeker seviyelerinin ekmek tüketenlere göre belirgin bir biçimde daha düşük olduğunu ortaya koydu.
Avrupa Klinik Beslenme Dergisi'nde yayımlanacak araştırmada, popüler Hint mango çeşitlerinin beyaz ekmekten daha düşük glisemik tepki oluşturduğu tespit edildi. Glisemik tepki, karbonhidratların kana ne hızda geçerek glikoz oluşturduğunu gösteriyor.

Sekiz haftalık ikinci bir çalışmada ise kahvaltıda ekmeği 250 gram mango ile değiştiren 35 tip 2 diyabet hastasında açlık kan şekeri, insülin direnci, kilo, bel çevresi ve kolesterol değerlerinde iyileşmeler gözlemlendi.
Araştırmanın kıdemli yazarı Prof. Anoop Misra, "Kahvaltıda ekmek yerine küçük porsiyon mango tüketmenin faydalarını ilk kez gösterdik. Ancak bu, sınırsız mango tüketimi anlamına gelmiyor" ifadelerini kullandı.

Uzmanlar, günlük kalori limitine dikkat edilmesi gerektiğini belirterek mangonun ek gıda olarak değil, karbonhidrat ikamesi olarak tüketilmesi gerektiğini vurguluyor. Ortalama 250 gramlık bir mangonun yaklaşık 180 kalori içerdiğini hatırlatan bilim insanları, meyvenin porsiyon kontrolü ile öğün planlarına dâhil edilmesinin daha sağlıklı olduğunu ifade ediyor.
Mumbai merkezli diyabet uzmanı Dr. Rahul Baxi, glikoz seviyeleri kontrol altında olan hastalarının günde yarım porsiyon kadar mango tüketebileceğini aktardı. Baxi, mangonun protein ve lif ile bir arada tüketilmesini önerirken, tatlı bir atıştırmalık olarak değil, öğün aralarında yenilmesi gerektiğini vurguladı.

Uzmanlara göre, mangonun sade yoğurt, süzme peynir, kuruyemiş veya çekirdeklerle birlikte tüketilmesi, sindirimi yavaşlatarak glikoz artışını dengeleyebilir.

Öte yandan, araştırmalar tip 1 diyabet hastalarını kapsamıyor. Uzmanlar, bu gruptaki bireylerde karbonhidrat sayımı ve insülin dozunun bireysel olarak ayarlanması gerektiğini hatırlatıyor.