Aralıklı Oruç ile Sağlıklı Kilo Verme Yöntemi

Daniel Broadway, besin değerleri düşük olan gıdalar yüzünden cilt sağlığının bozulduğunu ve ruhsal olarak deprese hissettiğini belirtti. Bu sağlık problemleriyle başa çıkmak için araştırmalar yapan genç kadın, aralıklı oruç (intermittent fasting) tekniğini keşfetti. Bu yöntem, hem kilo vermesi hem de bağırsak sağlığını iyileştirmesi bakımından onun için büyük bir dönüşüm yaşattı.

Aralıklı oruç, belirli saatler içinde yemek yemeyi sağlayan bir yaklaşımdır ve en yaygın olarak 16 saatlik açlık ve 8 saatlik beslenme aralığı şeklinde uygulanmaktadır.

Uygulamaya başladığı ilk üç gün zorluklar yaşadığını ifade eden Broadway, “Vücudumu bu duruma alıştırmakta zorluk çektim, ancak beş ayda tam 19 kilo kaybettim. Enerji içeceklerini tamamen bıraktım, bu benim için gerçek bir dönüm noktasıydı.” şeklinde görüş bildirdi.

Kafein tüketimini azalttığı için enerjisinin arttığını vurgulayan Broadway, aynı zamanda bağırsak sağlığının düzeldiğini ve cildindeki iyileşmeleri de aktardı.

Danielle, sağlıklı kilo vermenin aralıklı oruç yönteminin yaşam tarzı haline gelmesi gerektiğine dikkat çekti. Bu yaklaşım sayesinde kendisini daha mutlu ve özgüvenli bir birey olarak tanımladı.

Aralıklı oruç, belirli zaman dilimlerinde yeme alışkanlıklarını sınırlayarak diğer zamanlarda oruç tutmayı içeren bir beslenme modelidir. Bu metod, günün veya haftanın belirli saatlerinde yemek yemeyi ve kalan kısmında oruç tutmayı gerektirir. Örneğin, 16 saat oruç tutup 8 saat yemek yeme (16/8 yöntemi) ya da haftanın 2 günü düşük kalorili beslenme (5:2 yöntemi) gibi çeşitli uygulama şekilleri mevcuttur.

Aralıklı oruç, özellikle metabolizma, kilo kontrolü, insülin hassasiyeti ve kardiyovasküler sağlık üzerinde olumlu etkiler sağladığı bildirilmektedir. Mayo Clinic'e göre, bu uygulamalar kan şekeri, kilo, kan kolesterolü, kan basıncı ve kronik iltihaplanma gibi sağlık göstergelerinde iyileşmelere yol açabilir.
Ancak, bu etkilerin çoğu genellikle kısa vadeli olup uzun vadeli sağlık sonuçlarına dair daha fazla araştırma yapılması gerekmektedir. Bazı araştırmalar, aralıklı oruç uygulamalarının uzun vadede sürdürülebilirliğinin kısıtlı olabileceğini ve bazı bireylerde istenmeyen yan etkilere yol açabileceğini göstermektedir.

KİMLER İÇİN UYGUN DEĞİLDİR?

Hamile veya emziren kadınlar, yemek yeme bozukluğu geçmişi olanlar, ciddi metabolik rahatsızlıkları bulunanlar ve 16 saatten fazla aç kalmakta zorlanan bireylere aralıklı oruç uygulamaları önerilmemektedir.