ASPARTAMIN FARELER ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ İNCELENDİ

Scientific Reports dergisinde yayımlanan yeni bir araştırma, aspartamın fareler üzerinde yarattığı etkileri araştırıyor. Bilim insanları, bu tatlandırıcının bağırsak mikroflorasındaki değişiklikleri ve bunun glioblastoma tümörlerinin gelişimine olan etkisini inceledi.

BAĞIRSAK FLORASINDA TEHLİKELİ DEĞİŞİKLİKLER

Araştırma sonuçları, aspartam tüketiminin bağırsaklarda tümör gelişimini artırabilecek bir zemin oluşturabileceğini ortaya koyuyor. Özellikle, aspartam alımının artış göstermesiyle birlikte, 'sağlıklı bakteriler' arasında yer alan Rikenellaceae ailesine ait bakteri seviyelerinde düşüş gözlemlendi. Bu bakterilerin azalması, obezite, Parkinson hastalığı ve HIV gibi çeşitli sağlık sorunlarıyla ilişkilendirilmektedir.
GENETİK DÜZEYDE ETKİLER BELİRLENDİ

Bu dikkat çeken çalışmada, aspartamın glioblastoma tümörlerinde gen düzenlemesi üzerinde etkili olduğu da saptandı. Araştırmayı gerçekleştiren ekip, “Bulgularımız, yapay tatlandırıcıların güvenliğine dair önemli kanıtlar sunarak, tümör gelişimi üzerindeki etkilerine kapsamlı bir şekilde ışık tutmaktadır'' şeklinde açıklama yaptı. Elde edilen veriler, gen temelli tedavi yöntemleri ve mikrobiyota odaklı yaklaşımlar gibi glioblastoma tedavi yöntemlerinde yeni strateji geliştirilmesine olanak tanıyabilir.

ASPARTAM KANSERE SEBEP OLABİLİR Mİ?

Bilim insanları, aspartamın bağırsak sağlığı, metabolizma ve tümör mikroçevresi üzerindeki uzun vadeli etkilerini daha derinlemesine incelemeye devam edeceklerini belirtti. Öncesinde, Dünya Sağlık Örgütü’ne (WHO) bağlı Uluslararası Kanser Araştırma Ajansı (IARC) tarafından yayımlanan bir raporda, aspartam "muhtemel kanserojen" olarak tanımlanmıştı. Bu durum, insanlarda kansere neden olabileceğine dair bazı kanıtların var olduğu, ancak kesin bir sonuca ulaşılamadığı anlamına geliyor.

IARC, aspartam için günlük olarak kabul edilebilir en yüksek tüketim limitini vücut ağırlığının her bir kilogramı için 40 miligram olarak belirlemiştir. Bu da 80 kilogram ağırlığında bir bireyin günde 3,2 gramdan fazla aspartam tüketmemesi gerektiği demektir. Ancak bu miktar, zannedilen kadar yüksek olmayabilir. Zira birçok "diyet" ya da "şekersiz" ürünün içeriğinde aspartam yaygın olarak bulunmaktadır. Hatta bazı gazlı içeceklerin bir kutusu, yaklaşık 200 mg aspartam içerebiliyor.

İLAÇ VE VİTAMİNLERDE DE MEVCUT

Aspartam, yalnızca içeceklerde değil; aynı zamanda bazı ilaçlar, çiğnenebilir vitaminler ve diğer günlük tüketim ürünlerinde de bulunmaktadır. Beslenme uzmanlarına göre, aspartam normal şekerden yaklaşık 200 kat daha tatlıdır.

Uluslararası sağlık otoriteleri aspartamın güvenli olduğunu belirtse de, birçok bilim insanı bu tatlandırıcıya uzun süredir şüpheyle yaklaşmaktadır.