Tavuk Eti Üretiminde Çarpıcı Artış!

Temmuz Ayında Tavuk Eti ve Yumurtası Üretiminde Artış

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), temmuz ayına dair kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini kamuoyuyla paylaştı.

Buna göre, temmuz ayında toplam 239 bin 876 ton tavuk eti üretildi. Bu üretim, yıllık bazda yüzde 16,6'lık ve aylık bazda ise yüzde 18,4'lük bir artış gösterdi.
Temmuz ayında tavuk yumurtası üretimi, bir önceki aya kıyasla yüzde 6,9 oranında artış kaydetmişken, geçen yılın aynı dönemine nazaran yüzde 4,9 azalma gösterdi. Bu süreçte toplam 1 milyar 623 milyon 487 bin tavuk yumurtası üretimi gerçekleştirildi.

Ayrıca, bu dönemde kesilen tavuk sayısı yıllık bazda yüzde 14,8 artışla 131 milyon 88 bin olarak belirlendi.
Ocak-temmuz döneminde ise, geçen yıl ile eşleştirildiğinde tavuk yumurtası üretimi yüzde 9,7 oranında düşüş yaşarken, kesilen tavuk sayısı yüzde 11,4 ve tavuk eti üretimi ise yüzde 14,5 oranında artış gösterdi.