Tavuk Döner Skandalında Şok Gelişme: 999 Zehirlenme Vakası, Sorumlular Hapisle Yüzyüze!

Körfez'de Tavuk Döner Zehirlenmesi Davası: İki Sanığa Hapis İstemi

Kocaeli'nin Körfez ilçesi Güney Mahallesi Atatürk Caddesi'ndeki bir dönerci dükkanında, 1 Nisan 2025 tarihinde çok sayıda kişinin yedikleri tavuk döner nedeniyle hastanelere başvurması üzerine işletme sahibi E.T. ve döner ustası K.Y. tutuklanarak iş yerinin tedbir amacıyla mühürlendiği bildirildi.

Tavuk dönerden zehirlenen 999 kişi ile ilgili olarak tutuklanan iki sanık hakkında, 1 yıl 6 aydan 8 yıla kadar hapis cezası talebiyle mahkemeye sevk edilecekleri ifade edildi.

Körfez Cumhuriyet Başsavcılığı'nın sanıklar E.T. ve K.Y. hakkında "taksirle birden fazla kişinin yaralanmasına neden olma" ve "bozulmuş veya değiştirilmiş gıda veya ilaç ticareti" suçlamalarıyla hazırladığı iddianame, Körfez 3. Asliye Ceza Mahkemesi tarafından kabul edildi. İddianamede, 1 Nisan 2025'te Adnan Kahveci Caddesi'nde hizmet veren iş yerinde, tavuk döner tükettikten sonra rahatsızlanan 999 kişinin çeşitli hastanelere başvurduğu belirtildi.

297 Kişi Şikayetçi Oldu
İddianamede, toplamda 287 kişinin şikayetçi olduğu kaydedilmiştir. Etlerin soslanması, hazırlanması ve pişirilmesi aşamalarının E.T. ve K.Y. tarafından yapıldığı ifade edildi. Şüphelilerin, 29 Mart'ta tedarikçi firmadan tavuk etlerini alarak sosladıkları ve dinlendirmeye bıraktıkları, ürünlerin son kullanma tarihinin 3 Nisan olarak belirlendiği aktarılmıştır. Soslanan tavuk dönerin satışına 30 Mart'ta başlandığı ve 2 Nisan'a kadar devam ettiği bilgisi verilmiştir.

İddianameden elde edilen bilgilere göre, müşterilerin rahatsızlanması ve benzer şikayetlerle sağlık kuruluşlarına başvurmaları neticesinde, 1 Nisan 2025 tarihinde Cumhuriyet Başsavcılığına yönlendirilen soruşturma sonucunda, Körfez İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından iş yerinde denetim gerçekleştirilmiş ve gerekli numuneler alınmıştır. Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvarı tarafından yapılan mikrobiyolojik analizler sonucunda, dönerde bacillus cereus, koagülaz pozitif staphylococcus, listeria monocytogenes ve salmonella spp. varlığı tespit edilmiştir. Analiz sonucunun, döner örneğinin Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne uygun olmadığı sonucunu doğurduğu vurgulanmıştır.

İddianamede yer alan bilirkişi raporunda, olaya maruz kalanların hastane raporlarında zehirlenme tanılarının bulunduğu ve alınan örneklerin analiz sonuçlarının gıda mevzuatına aykırı olduğu belirtilmiştir. Özellikle listeria monocytogenes bakterisinin, nadir de olsa ölümcül sonuçlar doğurabileceği vurgulanmıştır. Ayrıca, bu mikroorganizmanın varlığının yetersiz hijyen koşullarından kaynaklandığına dikkat çekilmiştir.

İşletme sahibi E.T. ve döner ustası K.Y.'nin gıda sektöründeki asgari hijyen ve özen yükümlülüğüne uymadıkları, iyi koşullarda pişirilmemiş ve saklanmamış etler nedeniyle müştekilerin gıda zehirlenmesi yaşamasına yol açtıkları belirtilen iddianamede, sanıklar hakkında toplam 1 yıl 6 aydan 8 yıla kadar hapis cezası talep edilmiştir.