Tavuk Ayağı Diplomasi: Çin’in İlginç Stratejisi

Tavuk Ayağı İhracatı İçin Diplomasi Trafiği Devam Ediyor

Türkiye, yıllık 60 bin ton civarında tavuk ayağı üretimi gerçekleştirmektedir. Ancak, bu ürün yerel tüketimde kullanılmamaktadır.
Yurt dışına, özellikle de Çin gibi ülkelere ihraç edildiğinde önemli bir katma değer sağladığı gözlemleniyor. Bununla birlikte, kuş gribi salgını sebebiyle 2022 yılından bu yana bu ürünün ihracı yasaklanmış durumda. Bu nedenle, konuyla ilgili diplomatik temaslar devam etmektedir.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Çin ziyareti esnasında kanatlı sektörüne dair yoğun görüşmeler yapıldığını ve anlaşma aşamasına gelindiğini bildirmiştir. Sektör temsilcileri de ihracatın bir an önce yeniden başlaması konusunda çağrıda bulunmaktadır.
Katma Değerli Bir Ürün: Tavuk Ayağı
Ege İhracatçı Birlikleri Başkanı Bedri Girit, tavuk ayağının son derece katma değerli bir ürün olduğunu ve doğrudan Çin’e satış yapıldığında 2-3 kat daha fazla döviz kazandıracağını vurgulamıştır.
"2 bin 400 dolara satabilecekken 800-1000 dolara satmak bizi rahatsız ediyor." diyen Girit, sözlerine şu şekilde devam etti: "Türkiye'de 60-70 bin ton satılabilir tavuk ayağı üretiliyor. Bu önemli bir miktardır. Eğer direkt ihracata geçersek, satacağımız en düşük fiyat 2 bin 200 dolar olur ki, bu da bizim 200 milyon dolarlık bir gelir elde etmemiz anlamına geliyor.
Karantina Süreci
Sektörün gözleri, Türkiye'nin ihracat yasağının kaldırılacağı anı beklemekte. Temsilciler, bu sürecin yakın bir zamanda tamamlanacağına dair umutlu yorumlarda bulunmaktadır.