Osmanlı Lezzeti Zeytine Yoğun Talep: Kilogramı 160 Lira!

Osmanlı Karışımı Zeytin Bursa'da Büyük İlgi Görüyor

Bursa'nın Hanlar Bölgesi'nde meyve ve sebze satışının yapıldığı alanda dikkat cazip bir görünüme sahip Osmanlı karışımı zeytin, yoğun ilgi topluyor.
Pembe, mor, siyah, kırmızı, biberli, ızgara, kırma ve çizik gibi birçok çeşidi bulunan Osmanlı karışımı zeytin, farklı damak tatlarına hitap etmesiyle "hangi zeytin" tartışmalarına son veriyor.

Çarşı esnafı, bir gün tezgahına gelen bir çiftin "siyah" ve "yeşil" zeytin hakkında kavga ettiğini ifade ederek, "Birisi yeşil diğeri siyah zeytin almak istiyordu. Ben de onlara 'karışık' zeytin vermeyi düşündüm ve birkaç çeşit zeytinden oluşan karışık zeytin sundum." dedi.

Bu zeytin tartışmasına yönelik olarak "Osmanlı karışımı" oluşturduğunu ifade eden esnaf, "Karşımızdaki çerezciden aklıma geldi; o da Osmanlı karışımını yapıyordu. Osmanlı kenti Bursa'dayız, bu karışım için en uygun isim 'Osmanlı' oldu. Artık kimse kavga etmesin dedim ve Osmanlı karışımı zeytin ürettim." şeklinde konuştu.
Esnaf, ızgara zeytinden, mor ve pembe çeşidine, siyahına, kırma ve biberlisine kadar tam 40 farklı çeşit zeytinin bulunduğu karışımı kilosu 160 liradan sattığını belirterek, ürününe olan ilginin oldukça yoğun olduğunu ifade etti.