Migreni Tetikleyen Yiyecekler ve Alınacak Önlemler

Kadınlarda daha sık görülen migren, genetik yatkınlık, hormonal değişiklikler, çevresel etmenler ve yaşam şekli ile ilişkilendiriliyor. Bununla birlikte, bazı gıdaların migren ataklarını doğrudan tetikleyebileceği de dikkat çekiyor. Araştırmalar, migren hastalarının belirli gıdalara karşı daha hassas olduğunu göstermektedir. Tiramin, nitratlar, histamin, kafein ve lezzet artırıcılar gibi bileşenler, beyin damarlarının yapısını ve sinir sistemini etkileyerek migren atağını tetikleyebilmektedir. Dolayısıyla, evrensel bir migren diyeti bulunmasa da, bazı yiyeceklerden kaçınmak veya bunları sınırlı miktarda tüketmek büyük önem taşıyor.

1. FERMENTE GIDALAR

Parmesan, çedar gibi olgunlaştırılmış ürünler ve kimçi, lahana turşusu gibi fermente gıdalar yüksek oranda tiramin içermektedir. Tiramin, beyindeki damarları etkileyerek migrenin tetiklenmesine neden olabilir. Amerikan Migren Vakfı'na göre, bu tür yiyecekler en sık rastlanan tetikleyiciler arasında yer alıyor.
Ne Yapmalı?
Taze süt ürünleri veya bitki bazlı alternatifler tercih edilmelidir. Mozzarella ya da lor peyniri gibi taze peynirler daha güvenli seçenekler olarak öne çıkıyor. Hangi gıdaların sizi tetiklediğini anlamak için bir beslenme günlüğü tutmak faydalı olabilir.

2. İŞLENMİŞ ETLER

Sucuk, salam, sosis ve pastırma gibi işlenmiş et ürünleri; nitrat, nitrit ve tiramin içermeleri bakımından migreni tetikleyebilir. Özellikle aura tipi migren hastalarında bu bağ çok daha belirgindir.
Ne Yapmalı?
İşlenmiş etlerden uzak durarak taze ve doğal protein kaynaklarına yönelmek gerekir. Etiketleri kontrol ederek katkı maddesi içermeyen ürünleri tercih edin.

3. ALKOL

Özellikle kırmızı şarap, içerdiği histamin, tiramin, sülfit ve tanen nedeniyle migren ataklarına yol açabilir. 2018 yılında yapılan bir araştırmaya göre, migren hastalarının %35’i alkolü tetikleyici olarak kaydederken, kırmızı şarap bu oran içinde %77'lik bir paya sahiptir.
Ne Yapmalı?
Alkol tüketimini sınırlamak önemlidir. Dehidrasyon riski bulunuyorsa alkolden tamamen kaçınılmalıdır.

4. KAFEİN

Kafein kısa süreli baş ağrısını hafifletme potansiyeline sahiptir. Ancak aşırı tüketimi ya da ani bir şekilde bırakılması, damarlarda geri tepme etkisi yaratarak migreni şiddetlendirebilir.
Ne Yapmalı?
Kafeini ölçülü biçimde tüketin. Günlük 1-2 fincan kahve, çoğu hasta için uygun kabul edilir. Ani bırakmalardan kaçınmanız gerekir.

5. ÇİKOLATA

Kafein, tiramin ve beta-feniletilamin içeren çikolata, migreni tetikleyebilir. Ancak bazı uzmanlar, migren atağı öncesinde gelişen iştah artışının bu ilişkinin karmaşıklığını artırdığını belirtmektedir.
Ne Yapmalı?
Beyaz çikolata gibi düşük kakao içeriğine sahip ürünleri deneyin. Alternatif olarak, keçiboynuzu gibi doğal gıdalara yönelebilirsiniz.

6. MONOSODYUM GLUTAMAT (MSG)

Lezzet artırıcı olarak kullanılan MSG, özellikle hazır gıdalarda ve bazı restoran yemeklerinde yaygın olarak bulunmaktadır. Sinir sistemi üzerindeki etkileri nedeniyle bazı bireylerde migren atağına yol açabilir.
Ne Yapmalı?
Doğal baharatlarla yemeklerinizi lezzetlendirin. Etiketlerde MSG veya "glutamat" ibaresine dikkat edin.

7. YAPAY TATLANDIRICILAR

Aspartam gibi yapay tatlandırıcılar, bazı migren hastalarında nörolojik reaksiyonlara neden olabilmektedir.
Ne Yapmalı?
Bir süre yapay tatlandırıcılardan uzak kalarak vücudunuzun tepkisini gözlemleyin. Tatlandırmak için bal veya akçaağaç şurubu gibi doğal ürünler tercih edilebilir.

8. NARENCİYE VE SOĞUK GIDALAR

Portakal, limon ve greyfurt gibi turunçgiller, bazı hastalarda aura ile ilişkili atakları tetikleyebilir.
Ne Yapmalı?
Asidik meyveleri ölçülü miktarlarda tüketin. Soğuk içeceklerle veya dondurma ile yavaşça tüketim yapın ve ani soğuk teması ve davranışlardan kaçının.

Migrenin tetikleyicileri kişiden kişiye değişiklik gösterse de, beslenme alışkanlıklarının bu süreçte önemli bir rol oynadığı yadsınamaz. Hangi yiyeceklerin sizde migren atağına neden olduğunu belirlemek amacıyla günlük tutmak ve doktorunuza danışarak bireysel bir plan oluşturmak, migrenle baş etmenin etkili yollarından biri olabilmektedir.