Kanseri Önlemeye Yardımcı Olan 7 Yüksek Lifli Besin

Lif, diğer besinler gibi sindirilmez fakat bağırsakları sağlıklı tutarak, toksinleri dışarı atmaya ve kanser gelişimi ile ilişkili hormonları düzenlemeye yardımcı olur. Ancak, lif açısından zengin her gıda aynı etkiye sahip değildir. İşte uzmanların kanseri önlemeye katkı sağlayabileceği belirttiği 7 yüksek lifli besin ve bu besinlerin faydaları.

MERCİMEK

Mercimek, çözünür lif ve bitki bazlı protein kaynağı olarak dikkat çeker. Yapılan araştırmalar, sindirim sistemini iyileştirdiğini ve kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olduğunu ortaya koymaktadır. Aynı zamanda, kolonda fermente olan ve "iyi bakterileri" besleyen dirençli nişasta içermektedir. Bu sağlıklı bakteriler, bağırsaktaki iltihabı azaltarak potansiyel olarak kolon kanseri riskini düşüren bütirat gibi bileşikler üretmektedir. Bir kase mercimek, kolon sağlığının sessiz bir koruyucusu olma potansiyeline sahiptir.

ELMA

Elma, özellikle pektin adı verilen lif türü sayesinde doğal bir detoks etkisi sağlar. Elmanın polifenolleri ile birleştiğinde, DNA'ya zarar verebilecek zararlı bileşenlerin vücuttan dışarı atılmasına yardımcı olur. Araştırmalar, elma tüketenlerin sindirim sisteminde görülen bazı kanser türlerine yakalanma riskinin azalmasının, bu kombinasyona bağlı olabileceğini ortaya koymaktadır.

NOHUT

Nohut, bir fincanında yaklaşık 12 gram lif içeren bilinen bir lif kaynağıdır. Bunun yanı sıra, nohut tümörlerin büyümesini engelleyebilen saponinler gibi bitki bileşikleri de içerir. Nohuttan elde edilen lif, kolonda fermente olduğunda, zararlı hücrelerin oluşumunu zorlaştıran yağ asitleri üretmektedir. Bu özellik, nohutu yalnızca doyurucu kılmakla kalmaz, aynı zamanda kanserle mücadelede potansiyel bir savunma aracı haline getirir.

KETEN TOHUMLARI

Keten tohumları, hem çözünür hem de çözünmez lif açısından zengindir. Bu tohumları özel kılan, zayıf östrojenler gibi davranan bileşenler olan lignanlarıdır. Hormonal olarak ilişkili kanser türleri, örneğin meme kanseri, bu lignanlar sayesinde vücuttaki östrojen aktivitesinin dengelenmesine yardımcı olmaktadır. Lifin toksin temizleme etkisi ile birleştiğinde, keten tohumları sadece bir süper gıda olmanın ötesine geçer ve ciddi bir kanser önleyici müttefik haline gelir.

ARMUT

Armut, genellikle sindirimi en kolay meyvelerden biri olarak bilinir; lif ve su bakımından oldukça zengindir. Armuttaki lif, kabızlığı önlemenin yanı sıra kanserojenlerin kolon duvarıyla temas süresini azaltmada kritik bir rol oynamaktadır. Armuttaki lif, toksinlerin birikimini önleyerek kanserojen değişiklikleri tetikleyebilecek etkenlerin hareket etmesine yardımcı olabilir. Tatlı lezzeti, bağırsak korumasındaki bu önemli katkıyı gizler.

YULAF

Yulaf, beta-glukan lifi sayesinde kolesterol seviyelerini düşürmesiyle tanınır. Bu beta-glukanlar ayrıca bağışıklık hücrelerinin güçlenmesine katkıda bulunur; bu sayede potansiyel kansere neden olabilecek anormal hücreleri tespit etme ve yok etme yetenekleri artar. Yulaf, atardamarları temizlemenin yanı sıra, vücudun kansere karşı koruma mekanizmasını güçlendirerek iki yönlü bir fayda sağlar.

LAHANA

Genellikle yeterince değer görmeyen lahana, lif ve C vitamini açısından oldukça zengindir. Lahananın temel gücü, doğrandığında veya çiğnendiğinde açığa çıkan glukozinolat bileşenlerindedir. Bu bileşenler, detoksifikasyon süreçlerini destekleyip vücudun kanserojenlerle başa çıkmasına yardımcı olan biyoaktif moleküllere dönüşmektedir. Lif içeriğiyle birleştiğinde, lahana kanser tetikleyicilerine karşı doğal bir savunma mekanizması oluşturur.
Bu makale yalnızca genel bilgi vermek amacıyla hazırlanmıştır ve tıbbi tavsiye olarak değerlendirilmemelidir. Sağlığınızla ilgili herhangi bir endişeniz varsa, doktorunuza danışmanızı öneririz. ntv.com.tr, bu makaleden hareketle okurların koyduğu teşhislerden sorumlu değildir.