Kahve Keyfi: Doğru Tüketimle Uzun Bir Hayat Mümkün!

Kahvenin Sağlık Üzerindeki Etkisi: Şekerli ve Sade Tüketim Farklılıkları

Yeni bir araştırma, sade ya da sadece az şekerle içilen kahvenin, kahve tüketmeyenlere göre yaşam süresini yüzde 14 artırabileceğini ortaya koydu. Uzmanlar, kahvenin sağlık faydalarının, içerisine ilave edilen şeker ve krema ile azalabileceğini belirtiyor.

Tufts Üniversitesi'nden araştırmacılar, 9 ila 11 yıl boyunca 46 binden fazla Amerikan yetişkini takip etti. Bu süreçte, kahve içenlerin ölüm riski, kahve içmeyenlere göre daha düşük seviyede kaydedildi. Fakat, şeker ve tam yağlı süt ekleyen grup için bu avantaj ortadan kalkıyor.

Araştırmaya göre, kahvenin sağlık yararları, içeriğindeki biyoaktif bileşenlerden kaynaklanıyor. Ancak şeker ve doymuş yağ içeren süt ürünleri bu olumlu etkiyi azaltıyor. Dolayısıyla, kahveyi sade ya da az miktarda şekerli içmek en sağlıklı seçenek olarak öne çıkıyor.

Güne 2-3 fincan sade kahve ile başlamak ideal olarak öneriliyor. Araştırmacılar, kafeinsiz kahve tüketiminde aynı sonuçları almakta zorluk çektiklerini ifade ettiler. Bu durum, kahvenin sağlıklı etkisinin kafeinle ilgili olabileceği ihtimalini ortaya koyuyor.

Araştırmanın başyazarı Fang Fang Zhang, "Kahve, dünyada en yaygın tüketilen içeceklerden biridir. Ancak sağlığa olan faydalarını korumak için içeriğine eklenen şeker ve kremayı sınırlamak son derece önemlidir." şeklinde açıklama yaptı.