İsviçre'de Çevre Dostu Hayvancılık Projesi

Proje, “Orta İsviçre’de Amonyak ve Koku” başlıklı bölgesel girişimin bir parçası olarak hayata geçirildi. Lucerne Çiftçiler Birliği, bölgedeki tarım ve çevre kuruluşlarıyla iş birliği içinde gerçekleştirdiği çalışmada, çevre odaklı hayvancılık uygulamalarını desteklemeyi amaçlıyor.
Yeni geliştirilmiş sistemde inekler, yalnızca 1 kilogram yemle tuvalete yönlendiriliyor. Yemi tüketmesinin ardından, hayvanın memesi ile vulvası arasında yapılan hafif bir uyarıyla idrarını yapması teşvik ediliyor. Bu idrar, özel bir haznede toplanarak dışarı pompalanıyor ve ayrı bir yerde depolanıyor. Bu sıvı, daha sonrasında doğal azot gübresi olarak kullanılabiliyor.

AMONYAK DÜŞÜYOR

Söz konusu sistem sayesinde, idrar ve dışkının karışması engelleniyor ve böylelikle çevreye yayılan amonyak gazının miktarında belirgin bir azalma sağlanıyor.
Çiftlikteki tek önlem inek tuvaleti ile sınırlı değil. Aynı zamanda, idrar ile dışkının ayrılmasını kolaylaştıran eğimli yürüyüş yolları ve yem koridorları da hayata geçirilmiş. Bu önlemlerin birlikte değerlendirilmesi sonucunda, hayvan başına amonyak salınımında toplamda %44 oranında bir azalma bekleniyor.
Proje kapsamında daha önce de çeşitli yenilikler tanıtılmıştı. Mart 2024’te Ufhusen kasabasında “model bir domuz ağılı”, 2023 baharında ise Schwyz kantonundaki Merlischachen’de “örnek bir sığır ahırı” kuruldu.
Bu çevre dostu uygulamalar, hayvancılık kaynaklı hava kirliliğini azaltmaya yönelik önemli adımlar olarak değerlendiriliyor.