İngiltere’yi Sarstı: Kaçak Et Skandalı Patlak Verdi!

İngiltere'de Kaçak Hayvansal Ürünlerin Tehlikesi Büyüyor

Yapılan bir rapora göre, yalnızca geçtiğimiz yıl 235 ton potansiyel olarak tehlikeli hayvansal ürün, yasa dışı yollarla İngiltere'ye sokuldu. Söz konusu ürünlerin, organize suç grupları tarafından havaalanları, limanlar ve Kanal Tüneli üzerinden yolcu araçlarıyla taşındığı belirlendi.

Bu ürünlerin büyük bir kısmı, soğuk zincir şartlarına uyulmadan ve hijyenik olmayan koşullarda ülkeye giriş yaptı. Ayrıca, yeterli kalite kontrolünden geçirilmeden piyasaya sürüldü. Bu durum, halkı ciddi düzeyde bakteri, virüs ve parazit kaynaklı gıda zehirlenmelerine açık hale getiriyor.

Avrupa'da yaşanan bu gıda salgınları nedeniyle, bu yıl İngiliz turistlerin Avrupa'dan et ve peynir gibi gıda ürünlerini ülkeye getirmeleri yasaklandı.

Daily Mail'de yayımlanan raporda, kaçak yollarla getirilen etlerin genellikle karton kutular, plastik poşetler ve bozulmuş derin dondurucular içinde taşındığı ifade edildi. Bir liman çalışanı, bir bavul içinde bacakları kesilmiş bir domuz bulduklarını da aktardı.

Liberal Demokrat Milletvekili Alistair Carmichael, durumu şu şekilde değerlendirdi: "Her gün, hijyenik olmayan, kayıt dışı ve soğutulmamış etlerle dolu araçlar limanlarımızdan geçerek İngiltere'ye giriş yapıyor. Bu, 2013 yılındaki at eti skandalından bu yana görülen en büyük gıda güvenliği krizidir."

Ayrıca Carmichael, şap hastalığı gibi büyük hayvan hastalıkları salgınları riskine de dikkat çekti. Almanya’da bu yıl tespit edilen tek bir şap hastalığı vakasının, muhtemelen kaçak etten kaynaklandığı ve ülke ekonomisine 1 milyar euroya mal olduğu ifade edildi.

Mart ayında Dover Limanı'na yapılan incelemelerde, gazetelere ve plastik torbalara sarılmış, karton kutular içinde taşınan etlerin bulunduğu araçlar kontrol edildi. Limandaki sınır kontrol alanlarında, temizlik, dezenfeksiyon ve el yıkama olanaklarının oldukça yetersiz olduğu gözlemlendi.

Bu yasa dışı ürünlerin sadece kişisel kullanım için değil, aynı zamanda satış amacıyla da ülkeye sokulduğu belirtildi. Etlerin, kültürel tercihlere ek olarak, yaşam maliyetlerinin artmasıyla artan bir talep nedeniyle pazarlar, restoranlar ve ev sofralarına kadar ulaştığı ifade edildi. İngiltere Sağlık Güvenliği Ajansı’ndan (UKHSA) da bir uyarı geldi. 2025 yılına kadar Listeria, E. coli, Salmonella ve diğer bakteriyel enfeksiyonların hızla artacağı vurgulandı.
Listeriosis vakalarında, son beş yıl ortalamasına göre yüzde 13'lük bir artış kaydedildi.

Salmonella vakaları ise 2025'in ilk üç ayında, son iki yıla göre yükseliş gösterdi. Salmonella, özellikle et, tavuk ve yumurta ürünlerinde sıkça görülmektedir. Genellikle birkaç gün süren ateş ve mide bulantısına yol açabilen Salmonella, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf bireylerde ise ölümcül olabiliyor.