İbn-i Sina'nın Şifası: Felçli Hastalara Binlerce Yıldır Umut Olan Bitki!

Çam fıstığı, kolesterol seviyelerini düşürerek kalp sağlığını koruma özelliği ile bilinir. Ayrıca, ateş düşürücü ve iştah açıcı etkileri bulunmaktadır. Kabızlık sorununu da gidermeye yardımcı olur.

Bağışıklık sistemini güçlendirirken kemik bağ dokusunun gelişimine de katkı sağlayan çam fıstığı, çinko ve vitamin açısından zengin bir besindir ve vücudu enfeksiyonlardan korur.

Kilo kontrolü yaşayan bireyler için de tercih edilen çam fıstığı, uygun miktarda tüketildiğinde kilo kaybına yardımcı olabilir. Ciltteki kırışıklıkları azaltarak daha sağlıklı bir görünüm sağlar. Bunun yanı sıra, çam fıstığı yağı temizlik malzemeleri ve kozmetik ürünlerinde de kullanılmaktadır. Ekonomik bir seçenek olarak öne çıkar.

Çam fıstığı, serbest radikallerin yol açtığı oksidatif hasarlara karşı koruyucu bir işlev üstlenir. Stresi ve anksiyeteyi azaltırken vücuda enerji sağlar. Ayrıca, odaklanma yeteneğini artırmaya da katkıda bulunur.

Yüksek oranda antioksidan içeren çam fıstığı, fitokimyasal ve yağ asitleri bakımından zengin besin bileşenleri barındırır. Eklem sağlığını güçlendiren çam fıstığı, doymamış yağ içeriği yüksek besleyici bir gıda grubunu temsil eder.

Çam fıstığının libido düşüklüğüne de iyi geldiği bilinir. Beslenme uzmanı Claudia Calisto, düzenli çam fıstığı tüketiminin cinsel gücü artırdığını ifade etmektedir.

Çam fıstığı, vücutta oluşan iltihaplı yaraların temizlenmesinde oldukça etkili bir seçenek sunar. Antibakteriyel özellikleri ile zararlı bakterilerin sayısını azaltmaya yardımcı olur. Mantar oluşumunu engelleyerek hücrelerin yenilenmesini destekler.

ÇAM FISTIĞI NASIL TÜKETİLİR?

Kavrulmuş çam fıstığı, gevrek bir doku kazanır ve özellikle salatalara, makarnalara, balıklara, çorbalara veya tatlılara eklenebilir. Türk mutfağında ise genellikle zeytinyağlı dolmalarda, irmik helvasında, pilavlarda ve tatlıların üzerinde tercih edilmektedir.