Harvardlı Uzman Uyardı: Her Mutfağın Gizli Tehlikeleri!

Uzmanlardan Kritik Uyarı: Mutfağınızdaki Tehlikeli Eşyaları Tanıyın
DailyMail'de yayınlanan habere göre; TikTok platformunda 500 binden fazla takipçiye sahip Dr. Sethi’nin paylaştığı video, 8 binden fazla izleyici tarafından görüntülendi. Ünlü doktor, “Vücudunuza zarar vermemesi için bu eşyaları mutfağınızdan çıkarın” diyerek izleyicileri uyardı.
1. PLASTİK DOĞRAMA TAHTALARI
Dr. Sethi, bıçak darbeleri sonucu oluşabilecek kesiklerin, gıda ürünlerine mikroplastik bulaşmasına sebep olabileceğini ifade etti. Mikroplastiklerin vücutta birikerek hormon dengesizliğine yol açtığını, cilt sorunlarından iltihaplanmalara ve kilo dalgalanmalarına kadar birçok sağlık problemine neden olabileceğini vurguladı.
Daha güvenli alternatifler olarak ise bambu, ahşap veya cam kesme tahtalarının tercih edilmesini önerdi.
2. ÇİZİK TAVALAR
Bir diğer tehlikeli ürün ise, “kalıcı kimyasallar” (PFAS) ile kaplı ve çizilmiş yapışmaz tavalar. Dr. Sethi, bu maddelerin kanser riski taşıdığını belirtti. Perflorooktanoat asit (PFOA) ile perflorooktansülfonik asit (PFOS) gibi kimyasalların hormon dengesini bozan etkileri olduğunu ve özellikle üreme sağlığına zarar verebileceğini söyledi.
Modern yapışmaz tavaların PFOA içermediğini ancak çizikler oluştuğunda mikroskobik kaplama parçalarının açığa çıkabileceğini ifade eden Sethi, bu nedenle paslanmaz çelik, dökme demir veya saf seramik kapların tercih edilmesini tavsiye etti.
3. KOKULU MUMLAR
Dr. Sethi'nin dikkat çektiği üçüncü tehlike ise “kokulu mumlar”. Çoğu kokulu mumun parafin ve hormon bozucu ftalatlar içerdiğini belirten uzman, yakıldıklarında havaya zararlı uçucu bileşikler yaydıklarını ifade etti. Ftalatların, plastikten kişisel bakım ürünlerine kadar pek çok üründe yer aldığını ve doğurganlık sorunlarıyla ilişkilendirildiğini kaydetti. Daha sağlıklı bir seçenek olarak ise kokusuz soya, hindistan cevizi yağı veya balmumu mumlarının kullanılabileceğini önerdi.
Dr. Sethi, “Bu eşyaları uzun yıllar kullanmak riskleri artırıyor. Daha güvenli alternatiflere yönelmek, sağlığınız için önemli bir adım olacaktır” dedi.