Güne erken başlayan çiftçiler: 53 bin dekarlık alan hasat için hazır!

Musabeyli'de Biber Üretimi Hızla Devam Ediyor

Tarım ve Orman Müdürlüğü verilerine göre, kentte toplam 53 bin dekar alanda biber yetiştirilmekte.

Bu biberlerin %60'ı salçalık olarak kullanılırken, kalan kısmı ise kuru dolmalık ve baharat olarak işleniyor.

Musabeyli ilçesinde bulunan Hasancalı köyünde biber üretimi gerçekleştiren Mikail Duman, AA muhabirine yaptığı açıklamada, biberleri topladıktan sonra kurutup piyasaya sürdüklerini belirtti.

Duman, 20 dönüm araziden yaklaşık 5 ton toz biber rekoltesi beklediğini ifade ederek, "Hasadımız başladı. Bu yıl iklim koşulları ve sıcak havalar nedeniyle düşük rekolte söz konusu." dedi.

Ancak genel olarak rekolteden memnun olduklarını vurgulayan Duman, "Biberlerimizi toplayıp sahalarda kuruttuktan sonra satışa hazır hale getiriyoruz. Biberleri tüm illere gönderiyoruz." şeklinde konuştu.

İşçilerden Hatice Baltacı ise sıcak havalara rağmen ekmek parası kazanmak için çalışmaları gerektiğini belirterek, sabah erken saatlerde başlayan mesailerinin öğle saatlerine kadar sürdüğünü kaydetti.