Günde Bir Muzun Gizli Faydaları: Kanser Üzerindeki Etkisi Şaşkınlık Yarattı!

Yapılan araştırmalar, henüz olgunlaşmamış meyvelerde bolca bulunan dirençli nişastanın, kansere yakalanma riskini düşürdüğünü göstermektedir.

Uzmanlar, özellikle muzların içerdiği dirençli nişastanın, yemek borusu, mide, safra yolları, pankreas ve duodenum gibi üst gastrointestinal kanserlere yakalanma ihtimalini önemli ölçüde azalttığını ifade etmektedir.

Newcastle Üniversitesi’ndeki bilim insanları tarafından gerçekleştirilen bir çalışmada, her gün bir adet muz tüketmenin, DNA’ya zarar veren ve kansere yol açabilen safra asidi türlerini azalttığı kanıtlanmıştır.

Ortalama bir muz, 320-400 mg civarında potasyum içerir. Bu, muzun günlük potasyum gereksiniminin neredeyse %10'unu karşıladığını göstermektedir.

Muz, cildin yaşlanmasına neden olan serbest radikallerin yol açtığı zararlara karşı koruyucu etkisi bulunan çeşitli antioksidanlar, magnezyum ile A, B ve E vitaminleri gibi vitaminler açısından zengindir. Bu besinler, ciltteki çizgilerin ve kırışıklıkların oluşumunu engellemeye yardımcı olmaktadır.

Muz, mide zarında mukus üretimini teşvik ederek, mide yanmasına neden olan asidik içeriklere karşı bir bariyer oluşturur.

Ayrıca muz, zengin karbonhidrat yapısıyla enerji artırmada etkili olan en iyi meyvelerden biridir. Antioksidanlar, potasyum, B6 vitamini, sakkaroz, fruktoz ve glikoz formlarındaki şekerler, enerji artışı sağlama konusunda yardımcı olmaktadır.

MUZ KAÇ KALORİDİR?

Bir orta boy muzun yaklaşık 150 kcal içerdiği bilinmektedir. Ayrıca, yüksek glisemik indeksi göz önünde bulundurularak, ölçülü bir şekilde tüketilmesi önemlidir. Yüksek lif içeriği sayesinde tok tutma ve enerji verme özellikleri nedeniyle sporcu diyetlerinde de tercih edilebilir.

AŞIRI TÜKETİMİ TEHLİKELİ OLABİLİR

Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi, yetişkinlerin günde iki muzdan fazla tüketmemelerini önermektedir. Aşırı muz tüketimi, kandaki potasyum seviyesinin yükselmesine neden olarak kalbe zarar verebilir. Kontrolsüz muz tüketimi aynı zamanda baş ağrısı ve uykusuzluk gibi sorunlara da yol açabilir.