Erzincan'da Eşsiz Geven Balı Hasadı Zamanı Geldi!

Erzincan'da İlkbahar Bal Hasadı Başladı

Kentte bahar mevsiminde yüksek rakımlı alanlara yönelen arıcılar, kaliteli bal elde etmek için yoğun bir çalışma yürütüyor.

Aylarca durmaksızın arılarına gereken bütün bakımları yapan üreticiler, geven ve kekik bitkilerinin özünden elde edilen geven balını hasat etmeye başladı.

Arıcılar, bölgedeki zengin bitki örtüsüne vurgu yaparak, bu yıl bal üretiminde verimli bir sezon geçirmeyi amaçlıyor.

Erzincan'ın marka değerlerinden biri haline gelen "Erzincan Geven Balı" için coğrafi tescil işareti başvurusunda bulunuldu.

İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, Çatalarmut köyündeki hasat etkinliğinde yapmış olduğu açıklamada, Erzincan'ın doğal ortamının arıcılık için ideal koşullar sunduğunu dile getirdi.

Koçaker, arıcılığın Erzincan'da sadece bir geçim kaynağı olmadığını, aynı zamanda bölge ekonomisinin önemli bir yapı taşı haline geldiğini ifade etti.

Koçaker, "Erzincan'da yaylalarımız, ormanlık alanlarımız ve zengin çiçek çeşitliliğimiz sebebiyle Türkiye'nin en kaliteli ballarından biri üretiliyor. Geven ve kekik ağırlıklı bitki örtümüz, balın aromatik ve besin değerinin yüksek olmasına katkı sağlıyor. Yıllık üretimimizi artırmayı hedefliyoruz. Bu doğrultuda hem kovan sayımızı hem de kovan başı verimi artıracak projeler üzerinde çalışıyoruz. Üreticilerimize Tarım ve Orman Bakanlığı, İl Özel İdaresi ve kalkınma ajansları aracılığıyla destek sağlıyoruz." diye konuştu.

Erzincan Arıcılar Birliği Başkanı Rahmi Özendi, coğrafi işaretin yalnızca ürünün değerini artırmakla kalmayacağını, aynı zamanda üreticilerin bilinçlendirilmesi ve sahte ürünlerin önlenmesi açısından kritik bir rol üstleneceğini aktardı.

Tescilin önemine dikkat çeken Özendi, "Coğrafi işaretle birlikte üreticilerimiz, balı belirli standartlara uygun bir şekilde üretecek. Ayrıca ambalajlama ve pazarlama süreçlerinde 'Erzincan Geven Balı' logosunun kullanımı zorunlu hale gelecek." dedi.

Özendi, Erzincan genelinde yaklaşık bin 100 arıcılık işletmesi ve 107 bin arılı kovan bulunduğunu belirterek, bu sezon kovan başına 10 kilogramdan fazla bal beklediklerini kaydetti.