"Dünyayı Sarıp Sarmalayan Dubai Çikolatası'nın Olağanüstü Yükselişi"

Dünyayı Saran Dubai Çikolatası Çılgınlığı

Sosyal medyada son dönemlerde birçok ilginç yiyecek viral hale gelirken, hiçbiri "Dubai çikolatası" kadar küresel bir fenomen olmayı başaramadı.

TikTok’un keşfettiği bu tatlı, hızla popülerlik kazandı. Influencer’lar ve gurmeler, içi fıstık kreması ile tel kadayıfla doldurulmuş bu çikolatanın peşine düşmek için binlerce kilometre yol kat edip, yüzlerce dolar harcadı.

YEŞİL DOLGUNUN ÇEKİCİLİĞİ

Oxford Üniversitesi’nden deneysel psikoloji uzmanı Charles Spence, bu popülaritenin arkasındaki en büyük etkenin çikolatanın içerisindeki “yeşil dolguda” yattığını öne sürüyor.

2024 yılında TikTok fenomeni Maria Vehera’nın bu çikolatayı çıtırdatırken çektiği video, kısa sürede milyarlarca izlenmeye ulaştı. Künefeden esinlenerek hazırlanan bu çikolata, fıstık kreması, tahin ve tel kadayıf kullanılarak üretildi.

EKSİK OLAN EGZOTİK KÜLTÜR

Prof. Spence, çikolatanın yüksek kalorili olmasının da onu daha ilgi çekici hale getirdiğini vurguluyor.

Uzmanlar, çikolatanın çekiciliğinin yalnızca tadında değil, aynı zamanda “egzotik kökeninde” de yattığını belirtiyor. Bu lezzet, birçok kültür için tamamen yabancı bir coğrafyadan geliyor. İnsanlar, yeni bir tadı ilk keşfeden kişi olmanın sosyal prestijini önemsiyor.