Ekrem Tansel

Dubai Çikolatasında Dikkat Edilmesi Gerekenler: Uzmanlardan Önemli Açıklama!

Dubai Çikolatasında Dikkat Edilmesi Gerekenler: Uzmanlardan Önemli Açıklama!

İngiltere Gıda Standartları Ajansı’ndan Çikolata Uyarısı

İngiltere Gıda Standartları Ajansı (FSA), özellikle son zamanlarda popülaritesi artan ve “Dubai çikolatası” olarak adlandırılan, Antep fıstıklı dolgulu bazı çikolata ürünleri hakkında tüketicileri uyardı. Ajans, ithal edilen bazı çikolataların uygun şekilde etiketlenmediğini ve alerji riski taşıyan maddeler içerdiğini belirtti.

YASAL ZORUNLULUKLARI YERİNE GETİRMİYOR

FSA’nın yürüttüğü denetimlerde, bazı ürünlerin Birleşik Krallık’ın gıda güvenliği standartlarına uygun olmadığını ve yasal zorunluluk olan alerjen bilgilendirmesinin yapılmadığını tespit etti. Özellikle alerjisi bulunan bireyler için bu durum sağlık açısından ciddi risk teşkil ediyor.
FSA’nın baş bilimsel danışmanı Profesör Robin May, “İngiltere’deki gıda ürünlerinin büyük kısmı güvenlidir. Ancak bazı Dubai tarzı çikolatalar standartlarımıza uymuyor ve tüketiciler için tehlike oluşturabilir” şeklinde uyarıda bulundu. May, ayrıca tüketicilerin güvenilir satış noktalarından, örneğin süpermarketlerden alışveriş yapmalarını önerdi.
Dubai çikolatası, ilk kez 2021 yılında Dubai’de yaşayan İngiliz-Mısırlı girişimci Sarah Hamouda tarafından yaratılmıştı. Antep fıstığı kreması, tahin ve şerbetle ıslatılmış tel kadayıf ile doldurulan bu tatlı, kısa süre içinde büyük ilgi topladı.
FSA, belirtilen ürünlerin piyasadan toplatılması için yerel otoritelerle iş birliği yapıyor ve sorunun boyutunu netleştirmek amacıyla soruşturmalarına devam ediyor.