Atilla Türkoğlu

Doktorun Uyarısı: Sağlık İmajına Rağmen Kan Şekerini Hızla Yükseltiyor!

Doktorun Uyarısı: Sağlık İmajına Rağmen Kan Şekerini Hızla Yükseltiyor!

Meyve Tüketiminde Bilinçli Seçimler Önemli

Endokrinolog Dr. Alessia Roehnelt, sağlıklı bir yaşam için meyve tüketiminde dikkatli seçimlerin gerekliliğini vurguladı. Dr. Roehnelt, bazı meyvelerin kan şekerinin dengelenmesi açısından daha faydalı olduğunu belirtirken, diğerlerinin ise ölçülü bir şekilde tüketilmesi gerektiğine dikkat çekti.

Düşük şeker ve glisemik indeks değerleri ile dikkat çeken yaban mersini, çilek ve ahududu, Dr. Roehnelt'e göre en güvenilir meyve seçenekleri arasında yer alıyor. Bu meyveler, kan şekerindeki ani dalgalanmaların önlenmesine yardımcı olurken, aynı zamanda antioksidanlar bakımından da zengindir.

Elma, armut, şeftali gibi çekirdekli meyveler, kan şekerini daha ılımlı bir şekilde etkileyen seçenekler arasında bulunuyor. Dr. Roehnelt, bu meyvelerin günde bir porsiyon ile sınırlı tutulmasını ve mutlaka protein veya yağ ile birlikte tüketilmesini öneriyor. Örneğin, elma üzerine badem ezmesi eklemek veya şeftaliyi cevizle yemek, kan şekerinin kontrolüne yardımcı olmaktadır.

Uzman, muz, üzüm ve kavun gibi meyvelerin yüksek glisemik indekse sahip olduğunu belirterek, bu meyvelerin daha dikkatli tüketilmesi gerektiğini vurguladı. Bu meyvelerin yalnızken tüketildiğinde kan şekerinde hızlı artışlara sebep olabileceğini hatırlatan Dr. Roehnelt, küçük porsiyonlar halinde ve mutlaka protein veya yağ ile birlikte yenmesini tavsiye etti.


Dr. Roehnelt, meyvelerin beslenmeden tamamen çıkarılmaması gerektiğini ifade ederek, “Önemli olan hangi meyvenin ne kadar tüketileceğini iyi bilmek ve uygun kombinasyonlarla denge sağlamaktır” şeklinde konuştu.