Cam Şişelerdeki İçecekler Mikroplastik İçeriyor

Fransa'nın gıda güvenliği ajansı ANSES'in yayımladığı yeni bir çalışma, cam şişelerde satılan içeceklerin (su, gazlı içecekler ve alkollü içecekler dahil) plastik şişelere oranla daha fazla mikroplastik içerdiğini ortaya koydu.
Bu çarpıcı bulgu, mikroplastiklerin dağılımı üzerine yapılan araştırmalara önemli bir katkı sağlayabilir.

Mikroskobik boyutlarda olan ve genellikle gözle görülmeyen bu plastik parçacıklar, soluduğumuz havadan yediğimiz gıdalara ve insan vücudunun çeşitli bölgelerine kadar birçok alanda tespit edilebiliyor. Mikroplastiklerin insan sağlığına olumsuz etkileriyle ilgili kesin bir kanıt bulunmamakla birlikte, bu konudaki araştırmalar hızla ilerliyor.

Litre Başına 100 Parçacık

ANSES araştırma direktörü Guillaume Duflos, araştırma kapsamındaki içeceklerdeki mikroplastik miktarlarını ve bu miktarın kullanılan şişe türlerine göre nasıl değiştiğini inceleme fırsatı bulduklarını söyledi.

Elde edilen bulgulara göre, cam şişelerdeki gazlı içecekler, limonatalar, buzlu çaylar ve biralarda litre başına ortalama olarak 100 mikroplastik parçacığı bulundu. Bu değer, plastik şişe veya metal kutulardaki miktarın 5 ila 50 katı arasında yer alıyor.

"Tam tersi bir sonuç bekliyorduk" diyen doktora öğrencisi Iseline Chaib, tespit edilen mikroplastik parçacıklarının camdan kaynaklanmadığını, şişe kapaklarının dış yüzeyindeki boyalardan kaynaklandığını bildirdi. Bu boyaların rengi, yapısı ve biçimi, örneklerdeki mikroplastiklerle birebir örtüşüyor.

ANSES’e göre, şişe kapaklarında oluşan görünmeyen küçük çizikler, sürtünmeden dolayı mikroplastiklerin kapak yüzeyine yayılmasına yol açıyor.

Suları Etkileyen Daha Az Mikroplastik

Sularda ise tüm şişe türlerinde mikroplastik miktarları oldukça düşük seviyelerde tespit edildi. Cam şişelerde litre başına 4.5, plastik şişelerde ise sadece 1.6 parçacık bulundu.

Gazlı içeceklerde ise litre başına 30 mikroplastik, limonatalarda 40, biralarda ise 60 parçacık bulunduğu kaydedildi.

Mikroplastikler Zararlı mı?

ANSES, mikroplastiklerin insanlar üzerindeki toksik etkileri hakkında kesin bir referans bulunmadığını vurguluyor. Bu nedenle açıklanan değerlerin sağlık açısından risk oluşturup oluşturmadığı belirsiz durumda.

Ancak iyi bir gelişme, içecek üreticilerinin bu kirliliği azaltma amacıyla şişe kapaklarında basit temizlik yöntemlerini uygulayabilmesidir. Kurumun denediği bir yöntem, kapakların önce hava ile üflenmesi ardından su ve alkolle temizlenmesini içeriyordu ve bu yöntem mikroplastik bulaşmasını yüzde 60 oranında azalttı.

Araştırmanın bulguları, hakemli bilimsel dergi Journal of Food Composition and Analysis'ta yayımlanan bir makalede detaylandırıldı.