Takviye Ürünlerinde Dikkat Edilmesi Gereken Kombinasyonlar

Son dönemde sağlıklı ve dengeli beslenme amacına ulaşmak isteyen milyonlarca birey, takviye ürünlerine yönelmeye başlamıştır. Ancak uzman isimler, bazı vitamin ve mineral kombinasyonlarının birlikte alındığında olumsuz etkilere yol açabileceği hususunda dikkatli olunması gerektiğini vurgulamaktadır.

Express.co.uk platformuna görüş veren beslenme uzmanı Jen Walpole, “Bazı takviye kombinasyonları, vücudun besinleri etkin bir şekilde emmesini engelleyebilir” şeklinde ifade etti.

Kombinasyonlar konusunda Walpole, birlikte alınmaması gereken takviyeleri şu şekilde sıraladı:

1. Kalsiyum ve Demir

Walpole, kalsiyumun sindirim mekanizmasında demirin emilimini zorlaştıran bir engel teşkil ettiğini açıkladı. Bu durum özellikle bitkisel kaynaklı demir (non-heme demir) için geçerli olduğunu ifade eden uzman, “Kalsiyum ve demir takviyelerinin eş zamanlı alınması, vücudun demiri emme yetisini ciddi ölçüde azaltabilir. Bu durum, demir eksikliği riski taşıyan vejetaryen bireyler ile adet gören kadınlar için zararlı olabilir” değerlendirmesini yaptı.

Health.com uzmanları da bu görüşü destekleyerek, “Kalsiyum demir emilimini engelleyebilir, dolayısıyla bu iki takviyenin birlikte alınması önerilmez” dedi. Uzmanlar, demir takviyesinin yemeklerden bir saat önce, kalsiyumun ise yemeklerden sonra alınmasını tavsiye etmektedir.

2. C Vitamini ve B12 Vitamini

Yüksek dozda C vitamini alımının, B12 vitamini emiliminde görevli mide proteinlerini etkileyebileceğine dikkat çekilmektedir.

Walpole, “Bu durum özellikle B12 eksikliği riski taşıyan bireylerde -örneğin veganlar- B12 emilimini negatif yönde etkileyebilir” şeklinde konuştu.

B12 vitamini eksikliği, aşağıdaki sağlık sorunlarına yol açabilir:

• Halsizlik, yorgunluk, baş dönmesi
• Kalp çarpıntısı ve nefes darlığı
• Sindirim bozuklukları (kabızlık, ishal, iştahsızlık, gaz)
• Sinir sistemi problemleri (uyuşma, karıncalanma, kas zayıflığı, yürüyüş güçlüğü)
• Görme kaybı, depresyon, hafıza kaybı, davranış değişiklikleri

Mayo Clinic de benzer uyarılarda bulunarak, “C vitamini ile birlikte alınan B12’nin vücutta kullanılabilir miktarını azaltabileceğini” bildirmektedir.

3. Çinko ve Bakır

Çinko ve bakır, insan vücudu için temel öneme sahip iki mineral olmasına rağmen, bağırsaklarda aynı emilim alanını share edebilmekte ve bu durum çinko alımının aşırı olması halinde bakırın emilimini olumsuz yönde etkileyebilmektedir. Walpole, “Çinko, bağırsaklardaki bu alanı kapladığında, bakırın emilimi azalmaktadır” açıklamasında bulundu.

Bakır eksikliği belirtileri arasında ise aşağıdakiler yer alabilir:

• Yavaş iyileşen yaralar
• Sürekli yorgunluk
• Kemik zayıflığı

Uzmanlar, takviye kullanırken sadece içeriklerine değil, aynı zamanda hangi vitamin ve minerallerin bir arada alındığına da dikkat edilmesi gerektiğini vurgulamaktadır. Doğru emilim için takviyelerin alım zamanlaması ve kombinasyonları oldukça önemlidir.