Yediden Yetmişe Herkes İçin Meyan Kökünün Faydaları

Meyanın kendine özgü lezzetiyle dikkat çeken meyan kökü, içeriğindeki glisirizin adlı bileşen sayesinde; antioksidan, antimikrobiyal ve anti-inflamatuar özellikleriyle ön plana çıkıyor.

Araştırmalar, meyan kökünün vücut yağını azaltmada etkili olabileceğini göstermektedir. Bu etki, kortizol hormonunu parçalayan bir enzimin baskılanmasına dayanıyor ve kortizona dönüşümünü sağlıyor.

Gloucestershire Live’a dayanan habere göre, stres anlarında salgılanan kortizol, özellikle yüz ve karın bölgesinde yağ birikimine neden olabiliyor. Kortizol seviyeleri gün içinde dalgalanarak sabah saatlerinde zirveye ulaşmaktadır. Bu nedenle uzmanlar, meyan kökünün sabah saatlerinde tüketilmesinin kilo kaybı sürecine destek olabileceğini vurgulamaktadır.

BİLİMSEL BULGULAR NE DİYOR?

Önceki bir araştırmada, katılımcılar günde 3,5 gram meyan kökü tükettiklerinde, iki ay sonunda vücut yağ kütlesinde belirgin bir azalma gözlemlenmiştir.

Başka bir çalışmada, katılımcılara 8 hafta boyunca her gün 900 mg meyan kökü flavonoid yağı verilmiştir. Sonuçlar dikkat çekiciydi: vücut yağı, kilo, vücut kitle indeksi ve kötü kolesterol seviyelerinde düşüş yaşanmıştır.

AŞIRI TÜKETİMDEN KAÇININ

Meyan kökünün aşırı tüketimi, aldosteron hormonunda azalmaya neden olarak vücutta su ve tuz dengesini bozabilir. Bu da kan basıncında dalgalanmalara yol açabilmektedir.

Uzmanlar, meyan kökünün bazı ilaçlarla etkileşim gösterebileceği konusunda da uyarıyor:

• Tansiyon ilaçları
• Kan sulandırıcılar
• Kolesterol düşürücü ilaçlar
• İdrar söktürücüler
• Östrojen içeren doğum kontrol hapları
• Steroid olmayan iltihap giderici ilaçlar (NSAID'ler)

Mirror’da yayımlanan habere göre; yüksek tansiyon, kalp hastalığı, böbrek sorunları olan bireyler ve hamile ya da emziren kadınlar, meyan kökü kullanmadan önce mutlaka doktora başvurmalıdır. Dünya Sağlık Örgütü ve Avrupa Gıda Bilim Komitesi, günlük glisirizin alımını 100 mg ile sınırlamayı önermektedir.

MEYAN KÖKÜ NASIL TÜKETİLMELİ?

Meyan kökü, çay olarak veya takviye formunda alınabilmektedir. Güvenli bir kullanım için günde yarım fincan çay önerilmektedir.

Gerçek meyan kökü içermeyen fakat anason aroması ile tatlandırılan ürünler, meyan şekeri adıyla piyasada bulunmaktadır. Bu nedenle, ambalaj üzerindeki içerik listesine dikkat edilmesi önem taşımaktadır.

SİNDİRİM VE CİLT SAĞLIĞINI DA İYİLEŞTİRYOR

Meyan kökünde yer alan glisirizik asit ve glisiretik asit, sadece kilo verme açısından değil; mide yanması, ülser gibi sindirim problemleri ve bazı cilt rahatsızlıklarına karşı da fayda sunmaktadır. Bu nedenle pek çok cilt bakım ürününün formülünde meyan kökü özü bulunmaktadır.