Bilim Dünyasından Çarpıcı Açıklama: Günlük Çanın Sağlığımıza Etkileri!

Çin'deki Araştırma: Siyah Çay Kalp Hastalığı Riskini Azaltıyor

Çin'in Nanjing Üniversitesi'nden bir grup kardiyologun gerçekleştirdiği araştırma, günde ortalama on fincan (1,2 litre) siyah çay tüketen bireylerin, çay içmeyenlere göre kalp hastalığına yakalanma riskinin yüzde 16 oranda azaldığını ortaya koydu. Daha düşük miktarda, yani birkaç fincan çay içenlerin riski ise yalnızca yüzde 5 oranında düşmektedir.

Bu çalışmada, sağlığa olan faydaların sıfır şekerli siyah çaydan elde edildiği belirtildi. Nanjing Üniversitesi'nde görevli araştırmacılar, "Analizimiz, siyah çay tüketiminin kalp hastalığı riskini azaltma eğiliminde olduğunu vurguluyor" dedi.

Araştırmacılar, "Sonuçlarımız, kalp hastalıklarının önlenmesi konusunda siyah çayın tüketimini teşvik ediyor" sözleriyle bulgularını destekledi.

Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases dergisinde yayımlanan çalışmada, sütlü çayın etkilerine dair kesin bir sonuç elde edilememiştir. Ancak, çalışma kapsamında sütlü çay içmenin yaygın olduğu iki Birleşik Krallık çalışması da analiz edilmiştir. Birleşik Krallık Çay ve Demleme Derneği'ne göre, ülkede günlük yaklaşık 100 milyon fincan çay tüketilmektedir. Toplam 958.477 kişinin incelendiği araştırmada, bunlardan 16.990'u sonrasında kalp hastalığına yakalanmıştır.

Diğer yandan, yeşil çayın yüksek antioksidan ve düşük kafein içeriği nedeniyle sağlık yararlarının uzun süredir bilindiği belirtilmektedir. Yeni bulgular, siyah çayın da kalp sağlığı üzerindeki koruyucu etkilerini güçlendirdiğini göstermektedir. Ancak bilim insanları, çayın kalp üzerindeki koruyucu etkisini henüz tam anlamıyla açıklayamamaktadır.