Avustralyalı Uzmanlardan Şaşırtıcı Çözüm: Depresyonu 3 Haftada Yok Eden Besinler!
Scientific Reports dergisinde yayımlanan bir araştırmada; ABD, Danimarka, Avustralya ve İsveç gibi ülkelerin verilerine odaklanıldı.
Bu araştırmada yer alan 3 bin 483 birey, başlangıç verilerine göre 45 yaş ve üzerindeydi. Genç bireyler üzerindeki benzer çalışmalardan farklı olarak, bu çalışmada sağlıklı beslenmenin ilerleyen yaşlarda sağlık üzerindeki etkileri incelendi.
Katılımcılara günlük beslenme alışkanlıklarıyla ilgili sorular yöneltildi. Meyve ve sebze tüketim sıklıkları öğrenildi. Bunun yanı sıra, patates tüketimi de ayrı bir kriter olarak ele alındı. Depresyon belirtileri ise dört farklı anketteki sorularla değerlendirildi.
Öne çıkan araştırma sonuçlarına göre, düzenli olarak meyve ve sebze tüketen bireylerin ruh sağlığının daha iyi olduğu belirlendi.
Araştırmada yaş, cinsiyet, eğitim durumu ve vücut kitle indeksi gibi etkenler de analiz edildi.
Bilim insanları, sağlıklı bir beslenme düzeninin beyin sağlığı üzerinde birçok olumlu etkisi olduğunu vurguladı. Vitamin ve lif açısından zengin bir diyetin, vücudu besleyerek beyne sağlıklı kan akışı sağlamaya destek olduğu tespit edildi. Ayrıca, taze gıda tüketiminin bağırsak sağlığını iyileştirerek zihinsel huzuru artırabileceği ifade edildi.
Uzmanlar, çeşitli meyve ve sebzelerin yanı sıra balık tüketiminin, depresyonu yalnızca 3 haftada sona erdirebileceğini belirtti.
Bağırsaklar, beynin serotonin adı verilen nörotransmitterinin yüzde 90’ını üretmektedir. Serotonin, ruh hali, uyku düzeni ve genel mutluluk hissi ile ilişkilidir. Bağırsaklardaki dengesizlik, serotonin üretimini etkileyebilir ve bu durum da depresyon, anksiyete gibi ruhsal sorunlara yol açabilir.
Bağırsak florasındaki (mikrobiyom) değişiklikler, zihinsel sağlık ile doğrudan ilişkilidir. Sağlıklı bir mikrobiyom, ruh halini düzenleme yeteneğine sahipken, zararlı bakterilerin fazlalığı ve dengesiz bir mikrobiyom depresyon ve anksiyete riskini artırabilir. Probiotikler, prebiotikler ve lifli gıdalar gibi sağlıklı beslenme alışkanlıkları, bağırsak florasını dengelemeye yardımcı olabilir.
Bağırsaklar ile beyin arasında sürekli bir iletişim mevcuttur. Bağırsaklar, beynin ruh hali üzerinde etkili olan bazı kimyasallar (örneğin, stres hormonu kortizol) üretir. Aynı şekilde, beynin ruh halindeki değişiklikler bağırsak fonksiyonlarının etkilenmesine neden olabilir. Bu etkileşim, depresyon ve anksiyete gibi ruhsal sorunların bağırsak problemleriyle ilişkili olabileceğini göstermektedir.
Bağırsaklardaki kronik iltihaplanma, depresyon ve anksiyete gibi ruhsal hastalıkların gelişiminde rol oynayabilir. Özellikle, bağırsaklarda aşırı çoğalan zararlı bakteriler ile bağışıklık sistemi etkileşimleri, beyin fonksiyonlarını olumsuz etkileyebilir.
Yüksek şekerli, işlenmiş gıdalar ve düşük lifli besinler bağırsak florasını bozabilir, bu da ruh halinin dalgalanmasına yol açabilir. Öte yandan, omega-3 yağ asitleri, vitaminler ve mineraller açısından zengin gıdalar, bağırsak sağlığını destekleyebilir ve ruh hali dengesini sağlayabilir.