Ağustos Ayında Tavuk Eti Üretiminde Kayda Değer Artış!

Ağustos Ayına Ait Kümes Hayvancılığı Üretimi Verileri Açıklandı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ağustos ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini yayınladı.
Açıklanan verilere göre, ağustos ayında toplam 229 bin 965 ton tavuk eti üretildi. Bu üretim, yıllık bazda yüzde 7,2 oranında bir artış gösterirken, aylık bazda ise yüzde 4,1 oranında bir azalma yaşandı.
Tavuk yumurtası üretiminde ağustos ayında aylık bazda yüzde 3,4'lük bir artış kaydedildi, ancak geçen yılın aynı ayında üretim yüzde 7,1 oranında düştü. Bu süreçte toplamda 1 milyar 679 milyon 277 bin tavuk yumurtası üretildi.
Dönem içerisinde kesilen tavuk sayısı, bir önceki yıla göre yüzde 6,7'lik bir artışla 126 milyon 656 bin olarak belirlendi.
Ocak-ağustos döneminde, bir önceki yılın aynı dönemine karşılaştırıldığında tavuk yumurtası üretiminde yüzde 9,3'lük azalma yaşanırken, kesilen tavuk sayısı yüzde 10,8 ve tavuk eti üretimi ise yüzde 13,5 oranında arttı.