5 Yılda 200 Bin Üretim Hedefi: Sağlıklı Beslenmenin Yeni Yıldızı!

Doku Kültürü ile Fidan Üretiminde Yenilikçi Yaklaşımlar

Orman Bölge Müdürü Emin Yılmaz, Anadolu Ajansı muhabirine verdiği demeçte, doku kültürünün, sağlıklı bitkilerden alınan örneklerin özel besiyerinde geliştirilerek oluşturulan fidan üretim tekniği olduğunu açıkladı.
Yılmaz, doku kültürü yöntemi ile daha verimli fidanlar üretebilmek hedefiyle, Of Fidanlık Şefliği'nde yaklaşık beş yıl önce bir laboratuvarın kurulduğunu belirtti. Yılmaz, "Doku kültürü yöntemini, laboratuvar koşullarında daha hızlı bir şekilde, mevsimsel faktörlerden bağımsız olarak ve ana türün genetik özelliklerini kaybetmeden yeni fidanlar üretebilmek için kullanıyoruz." dedi.

Yılmaz, ilk üretimlerine 2021 yılında 70 bin fidan ile başladıklarını belirterek, "Orman Genel Müdürlüğü ve devlet kurumları arasında bu kadar büyük ölçekte doku kültürü çalışması yapabilen tek fidanlık durumundayız. Yıllık olarak yaklaşık 200 bin fidan üretebiliyoruz. Ayrıca yıllık 500-600 bin fidan üretme kapasitemiz ve deneyimli personelimiz de mevcut." şeklinde konuştu.

Laboratuvar ortamında 30 farklı türün seri üretiminin yapıldığını ifade eden Yılmaz, 20 yeni tür üzerinde Ar-Ge çalışmalarının sürdüğünü aktardı.
Maviyemiş, aronya, saskatoon, titrek kavak, pavlonya ve çeşitli gül türlerinin doku kültürü yöntemiyle üretilebildiğini söyleyen Yılmaz, kızılçam türü ile ilgili Ar-Ge çalışmalarının da devam ettiğini vurguladı.

Yılmaz, tohumdan veya çelikle fidan üretimi tekniğinde her zaman istenilen kaliteli ürün alınamadığını belirterek, şu değerlendirmelerde bulundu:
"Doku kültürü yöntemiyle, anaç bitkinin sağlıklı dokularından çoğaltılan fidanlar, daha verimli olma potansiyeline sahiptir. Üstün özelliklere sahip türleri seçiyoruz, bu türler anaç bitkilerimiz haline geliyor. Böylece daha sağlıklı, dayanıklı ve yüksek verimli fidanlar üretiyoruz. Bu fidanlardan elde edilen ürünler, üstün kalitede oluyor." Doku kültürü yöntemi ile geliştirilen aronya ve maviyemiş fidanlarından çeşitli projeler kapsamında bahçeler oluşturduklarını aktaran Yılmaz, "Üretim aşamasına gelen bahçelerimiz mevcut. Ayrıca, istekli vatandaşlara bu fidanları veriyor, projeler için diğer işletmelere de gönderiyoruz. Şu ana kadar üretilen fidanların çoğu çeşitli yerlerde kullanıldı veya vatandaşlar tarafından satın alınarak bahçelere dikildi." dedi.

Biyolog Tuğba Ergin, yapay bir ortamda bitkinin hücre doku gibi kısımlarından yeni bitkiler üretmekte olduklarını ifade etti.
En büyük avantajlarının, istedikleri kalitedeki bitkileri klonlama imkanı olduğunu belirten Ergin, "Kaynak israfına uğramadan küçük bir parçayla bile binlerce bitki üretebiliyoruz. Geleneksel çoğaltım yöntemlerinde bu pek mümkün olmuyor." dedi.

Ergin, bu yöntemin mevsimden bağımsız olarak yılın her ayı üretim yapabilme avantajını da vurgulayarak, "Doğada bitkilerin büyümeye daha aktif olduğu dönem bahar mevsimidir. Biz, bitkinin büyümesi için gerekli olan maksimum koşulları sağlayarak her mevsimde, her ay büyümesini gerçekleştirebiliyoruz. Bu, bizim en önemli avantajlarımızdan biridir." şeklinde konuştu. Doku kültürü yöntemi ile üretim aşamalarını anlatan Ergin, aynı zamanda yetiştirme ve araştırma geliştirme çalışmaları yürüttüklerini de sözlerine ekledi.